迷信

每個月月底照例我都會請阿瓜吃一頓，由阿瓜任選
這個月阿瓜選中的是公館汀洲路上的佳焰屋燒肉火鍋

我很怕吃燒肉是因為怕煙味，身上頭髮上會有揮之不去的味道，如果坐捷運更是尷尬
不過佳焰屋的無煙燒肉做的不錯，吃完身上沒什麼味道喔~!

總共有兩個爐，一個是火鍋爐，一個是燒肉爐

因為燒肉跟火鍋要可以吃大概都要等個5分鐘左右
愛吃的我忍不住，先喀了一個泡芙

泡芙是巧克力口味的，巧克力味道很淡很淡，比堂本家的還淡

不過解解饞還OK

阿瓜很忙，因為他又要顧火鍋又要顧燒肉，而我在旁只顧吃....

這鍋是泡菜鍋，佳焰屋只有昆布鍋和泡菜鍋可選(如果有麻辣鍋多好...)
所以我們選了泡菜，服務生說常有客人嫌辣，不過我和阿瓜是覺得不辣...

泡菜鍋裡的泡菜味道不錯，夠酸夠味，但火鍋料就很不優了，軟又不Q沒彈性

阿瓜自己又去拿了一盤泡菜，看起來很辣但也不辣

第一碗剛川燙好的牛肉片

佳焰屋也是採無限量單點的方式，一次可以點10種，連幾片都可以指定
牛肉有牛五花、安格斯黑牛肉塊、牛小排等
豬肉有豬小排、松阪豬，其他還有羊肋排、羔羊塊、雞肉...等
海鮮有章魚魷魚、香魚冰魚鮭魚柳葉魚、草蝦白蝦...等
以及一些火鍋料、青菜等

這三張是我們一開始點的海陸綜合拼盤

值得一提的是，有別於一些火鍋燒肉店用的肉是不同的，也就是火鍋肉片比較優
燒肉的肉質都比較差，這邊的食材都是相同的，所以用比較好的肉去烤出來也比較好吃

阿瓜則是把肉塊也都下去火鍋煮，他覺得這樣好吃，但我偏愛烤類的

第一片烤好的牛小排
不知道是阿瓜烤肉技術好還是肉本身就好，烤出來的都很好吃
包括烤蝦烤魚

蝦子是煮的，但我覺得烤的比較好吃

柳葉魚當天是我吃最多的，大概吃了10尾有吧
在這邊要感謝阿瓜，很辛苦的幫我烤東西而且無怨無悔

烤日式天婦羅
這個也好吃，外面焦酥裡面軟嫩，不過吃多很容易飽喔

烤扇貝，可惜有一點過熟了

 

烤魚下巴~ 我很愛吃烤魚下巴
不過這邊的魚下巴沒有調味過，在烤的時候要先灑鹽和胡椒
不然會沒有味道喔


 

焗烤生蠔
阿瓜敢直接吃生蠔，我不敢，但加了起司下去烤過之後我就敢吃了
味道嚐起來就像很大顆的蚵仔

鄭重介紹這碗冰糖白木耳蓮子湯
我ㄧ共喝了3碗，阿瓜喝了1碗
味道偏甜但好喝，配燒肉吃很對味...
可以解油膩

因為連續幾個颱風，青菜大漲，所以很多客人都點青菜
我和阿瓜兩個偏食兒不吃青菜，不過有撇到別人點的青菜，看起來還不錯

冰淇淋是明治的，口味大約8-10種，但很硬很難挖...
比起馬辣用哈根達斯還會有服務生專門挖鬆方便客人取用，就差了一大截...

午餐是399/人，晚餐是459/人，週末假日都是499/人，以上價格都需再加1成服務費
所以我和阿瓜平日晚餐兩人總共付了1010元

個人覺得太貴了，雖然食材都還OK，但比起其他家吃到飽的店並沒有很明顯的優勢
也缺乏自己的特色，如果晚餐或假日399也許會考慮再光顧

佳焰屋精饌燒肉火鍋：台北市汀洲路三段299號