這家牛肉麵注意很久了~之所以一直沒去吃只有一個原因
人 太 多 了
我和阿瓜抵達的時候已經是12點40囉 店裡面的客人還是很多
一進去要趕快點麵,因為老闆娘說麵要等20分鐘XD!
早就耳聞江蘇牛肉麵的滷菜好吃,所以阿瓜也點了一些
約莫10分鐘左右後 滷菜先上桌了 (90元)
如果不喜歡吃太鹹的可以請店家酌量減少油膏
(個人覺得有點鹹,但是配麵吃應該是還好)
滷菜事先都有先滷過了,所以很入味
味道跟打遍天下無敵手的台北林記滷味有些類似
在台中還沒吃到過類似的滷味 小感動~
20分鐘後麵終於上桌了 (滷菜早吃光了)
我的湯粿條(30元)~
可惜不是我愛的那種很白比較寬的傳統粿條
湯頭很像統一肉燥米粉的湯 (光聞就覺得像囉)
豆芽菜還算多
阿瓜點的牛肉拉麵 (80元)
湯頭我覺得很像一度讚紅燒牛肉麵的清淡版
阿瓜覺得麵條還算Q彈,牛肉軟嫩不柴,湯頭夠香不油
可惜的是辣椒不辣 以及份量稍嫌少了些 (麵和肉都是)
男生想吃飽可能要靠美味的滷味了
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